Il Leone d’oro è una competizione internazionale che premia e promuove solo il migliore olio extravergine di oliva al mondo, frutto dell’impegno e della passione degli […]

Ci siamo anche noi nella quindicesima edizione della guida Oli d’Italia 2025. Curata dal Gambero Rosso, la guida si occupa di recensire i migliori oli extravergini […]

Speriamo di continuare sempre così. Qualche giorno fa abbiamo letto la comunicazione che anche quest’anno il nostro olio monocultivar coratina è stato premiato con le 5 […]

Nella rassegna di aziende olivicole selezionate da Luigi Caricato, giornalista, scrittore e ideatore del progetto culturale Olio Officina nonché dell’omonimo Festival e del concorso MIOOA – […]

Per fare prima li chiamiamo BiB, ma il loro vero nome è Bag in Box e sono la novità di quest’anno. Abbiamo scelto questa confezione per […]

È un progetto a cui abbiamo lavorato molto. Prima era un sogno, uno di quei “sarebbe bello se”, e poi l’anno scorso è diventato realtà e […]

Nella categoria riservata agli oli monovarietali del concorso Leone d’Oro 2024 è stato selezionato anche il nostro Olio Extra Vergine di Oliva – Monocultivar Coratina. A […]

Per la terza volta di seguito, siamo stati inseriti nella Guida Bibenda, la guida dei grandi oli extravergini curata dalla Fondazione Italiana Sommelier. “Verde-oro cristallino. Panorama […]

Come scegliere e dove trovare un buon extravergine? Di sicuro sulla Guida agli extravergini di Slow Food. Sono diversi i motivi per sfogliare queste pagine. 1. […]